齋藤一徳のパン作りテクニック

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齋藤一徳のパン作りテクニック

毎朝　パンを食べてる時に思ったんです。
「あれ？もっとモチモチしたのが食べたい」っと

色々自分なりに調べて行きついた事は、自分で作ってしまえば良いと思い

パン職人のカリスマ齋藤一徳先生に小麦粉の選び方や焼き加減を伝授してもらい今では立派に美味しいパンを作る事に成功してます。

あと２年後にパン工房を作ってお店を出そうとしているのでここではカリスマ齋藤一徳先生に教えてもらった事を事細かくお伝えしていきますね。美味しいパンをぜひ食べてください。

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齋藤一徳の自家製パン工房

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